A Java Chocolates é a primeira fábrica bean to bar de Minas Gerais: o chocolate nasce da amêndoa do cacau e vira barra dentro da própria fábrica, em Belo Horizonte.

Depois de quatro anos de busca por um cacau fino mineiro, a Java encontrou no Vale do Rio Doce um produtor à altura e hoje o cacau de Minas responde por metade de tudo o que sai da fábrica, comprado direto do produtor, em comércio justo.

O resultado é chocolate de rótulo limpo: poucos ingredientes, sem conservantes, sem aromatizantes e sem nada de origem animal.

Do 50% ao 100% cacau, passando pelas linhas zero açúcar, é chocolate de verdade, com gosto da origem. E um cuidado a mais: a fábrica inteira é livre de glúten, leite e soja, o que faz da Java uma das raras opções seguras para quem tem restrições alimentares.